[pim, aub, poiv, tom et plus] chez Heidi en 2019

[FINOUSE01]

Mmmm c'est ma mémé qui m'en faisait quand j'était petite.

[Heidi]

alors, la souris d'agneau...
le piment a bien infusé !!!
mais c'était peut-être déja un jeune mouton... on sent la viande...
mais c'est tendre comme il faut
(contrairement à certaines recettes vues, j'ai tourné la viande régulièrement dans la sauce... qui est quasiment réduite.)

bon, le soleil se montre un peu... vais mettre mes oignons !

[Heidi]

*****
en arrivant, j'ai été dire à Denis, qu'il y avait un concert de trompes de chasse "chez Matou" le 4 mai... (bah, il est déja pris)
mais du coup, visite de sa serre... il arrosait ses tomates (plantées) au purin de fumier (et il en a de 8/10 cm pour mettre dehors après les sts de glace)
j'ai eu donc des brocolis et des choux-fleurs à mettre en petits pots (il en avait marre), une courgette à mettre dans la mini-serre pour le moment, et une promesse de melon....



hum... pluie non prévue... mais c'était plus noir que ça !!!!

mais c'était loin, et c'est parti...
sauf qu'il y a eu quand même une bonne averse vers 16 h 30 !!!
je n'avais pas fini... je me suis mise à l'abri, puis j'y suis retournée...

et j'ai terminé de nettoyer la bande

il y a juste 2 petites asperges.

**** après l'averse (et l'école), mes voisins sont arrivés. (avec la maman et les 4 enfants... enfin, les filles ne sont pas restées)
je leur ai proposé de nettoyer une bande, pour y mettre direct des épices, du thym, du persil, des fraises (ça, pas de pb, les enfants connaissent !)

comme ça, on voit déja que ça avance, et on peut nettoyer plus loin...
le petit, en 3 mois, parle français... (plus que les autres !)
le grand a carburé avec la grelinette...

M. leur a donné une cagette de pdt
sauf qu'ils voulaient les mettre comme les oignons, donc j'ai montré à nouveau.

la maman est venue m'aider sur ma bande, du coup !
elle a essayé de me baragouiner plein de choses, mais...

par contre, elle dit qu'elle mange les pousses de lavatère ! ma foi, si elle reconnaît les feuilles...
et pour le thym, elle cueille juste la pointe ! en salade...
elle a ramassé aussi du plantain.
mais elle n'aime pas la sauge !

[Vince]

Ils ont une belle tête tes sablés
Un peu de pluie fait du bien, ça commençait déjà à manquer...

[Heidi]

oui, y'a de la pluie depuis qqs jours... et ce we !
y'a la foire à la grenouille à Vittel
et la foire aux escargots à Gerbéviller...

mais y'a quand même des rayons de soleil de temps en temps...


le temps idéal pour les mauvaises herbes !!!

[Heidi]

rempotage à l'abri (enfin, dehors quand même, donc habillée en bibendum...)

au secours ! je vois le fond de mon sac de terreau !!!

y'en restait quand même un peu pour une plaque de semis :
salades, betteraves, choux de bruxelles, lupins, brocolis mauves, et vert ramoso calabrese ; pak choï, blanc et vert ; basilic

yfoke je fasse une plaque de fleurs...

[Heidi]

vu la météo... tant pis pour les fraisiers !
je mets le petit tunnel sur les choux, sous la varangue...



*****
pizza en cours (ça vient bon...)
et flan aux oeufs...

[Cat69]

Quelle activité!tu vas faire des decouvertes sur les usages des plantes sous d'autres cieux, c'est très interessant ça.
Je n'aurais jamais pensé que l'on puisse manger les lavateres...

[Heidi]

moi non plus !!! et je suppose que Garluche non plus...

https://fr.wikipedia.org/wiki/Lavat%C3%A8re

http://www.couplan.com/fr/projets/liban_legumes.php

http://www.tradi-cuisine.com/plantestoxiques/index.html (et celles comestibles...)


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sur la plaque de semis; y'a aussi du chénopode bon henri, et la gesse tubéreuse

(non, je n'avais pas été chercher mon carnet et un crayon... )

[Cat69]

Merci pour ces liens tous fort intéressants!