Cà dépend des butternut's... Certains variétés ne sont pas très colorées !

Oui, le curcuma est vraiment une épice géniale... J'en met aussi dans mes sauces tomates, mes ratatouilles, mes potages rouges ou jaunes orangés, mes ragoûts, le bouillon du couscous, etc...

En plus le Baobab, en Afrique de l'ouest... C'est un peu comme les platanes sur nos places de villages. Un lieu où se réunissent les anciens pour boire un coup, discuter ou jouer aux boules. En Afrique, c'est sous le baobab, qui domine le village, que se réunissent les sages pour les palabres ! Cet ...

Oui, à Maurice ils appellent çà chouchou. Elles sont souvent vertes et lisses. La chair est blanche.
Cà se mange plutôt cuit. C'est fin, mais assez fade, faut saler et épicer, voire pimenter.
La croissance sous le climat tropical mauricien est impressionnante !

Salut Dalanar,

Bonne arrivée et bonne installation dans la nouvelle demeure des tomos.

Ok, merci pour ces précisions. Ben oui, au moins 28°C... Cà va être coton !

Salut Wilfrid, :D Je vois que les maladies dont tu souffres empirent vraiment... :mrgreen: Waouh, quelles listes ! J'en ai le tournis ! :lol: Je vais essayé deux ou trois variétés de piment cette saison, et une ou deux d'aubergine, dont la Bambino qui peut se cultiver en pot facilement. Mais se sera...

Salut à tous, Moi l'idée des pots me plait... J'aime bien cultiver dans des pots ! :mrgreen: La tête en bas, me plait beaucoup moins par contre... il y a quelque chose de contre nature qui me dit que çe n'est "pas fait pour" ! Mais suspendre des pots, pour gagner de la place sur une terras...

Potage au butternut et curcuma. Ingrédients: - Une belle courge butternut, à complète maturité. - 2 ou 3 oignons jaunes - 3 ou 4 grosses carottes - 4 ou 5 pommes de terre, de préférence farineuses - 2 cubes bouillon ou mieux, un petit jambonneau de porc légèrement fumé - une cuillère à soupe de curc...

Idem en Guinée... C'est surtout en laissant macérer les graines dans de l'eau. Ou en bonbons ! J'aime assez çà, c'est très rafraîchissant.